O Fogão

Quero voltar à cozinha lenta, erótica, lugar onde a química está mais próxima da vida e do prazer, cozinha velha, quem sabe com alguns picumãs pendurados no teto, testemunhos de que até mesmo as aranhas se sentem bem ali. Rubem Alves

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Feng Shui e Fogão - Por Cris Ventura*

A Magia na Cozinha

A cozinha é local onde se faz acontecer a maior alquimia de nossas magias. Por mais moderna que hoje em dia se apresente as cozinhas, ela conserva seu elo com a sagrada arte de nutrir. Abaixo algumas sugestões para transformá-la em uma cozinha mágica: 

Imagem: Arquivo Pessoal

"Felizes daqueles que reconhecem os Deuses em todas as suas formas, sabem que Eles falam todos os idiomas, São de todas as cores e dançam de todas as formas."

"Entre as prendas com  que a natureza
Alegrou este mundo onde há tanta tristeza
A beleza das flores realça em primeiro lugar
É um milagre do aroma florido
Mais lindo que todas as graças do céu
E até mesmo do mar"
Rancho das Flores - Vinícius de Moraes

A Medicina da Natureza

Uso medicinal de ervas tem 'benefícios reais', diz estudo - BBC

Imagerm: Internet

Testes científicos comprovaram que o uso medicinal de ervas tem "benefícios reais".

Pesquisadores da universidade King's College, de Londres, disseram que tratamentos com medicina alternativa, feitos ao redor do mundo, têm propriedades que podem ajudar a combater doenças como diabetes e câncer.

Os remédios incluem, por exemplo, a folha da qual se faz o curry, um tempero da Índia, usada tradicionalmente para tratar diabetes.

No entanto, especialistas em medicina complementar afirmaram que testes clínicos completos ainda precisam ser realizados para confirmar os benefícios dos tratamentos alternativos.

Os pesquisadores examinaram tratamentos para diabetes da Índia, remédios contra ferimentos usados em Gana e tratamentos de câncer usados na China e na Tailândia.

Eles sugerem que a descoberta ajudará a população local a identificar quais as plantas devem ser recomendadas e pode levar ao estudo de possíveis novos compostos farmacêuticos.

Raiz de Alcaçuz

  Alcaçuz (Glycyrrhiza glabra): uma das ervas usadas pelos médicos chineses

Nomes Populares: Alcaçuz, madeira doce,raiz doce, alcaçuz da europa. 
Nome Científico: Glycyrrhisa glabra L / Família Leguminosas.

Origem da Planta: As propriedades medicinais da alcaçuz são conhecidas há mais de 3000 anos. Egípcios e gregos o apreciavam pelo sabor suave e calmante. Arbusto que cresce sobretudo na Europa Meridional e na Ásia Menor.