segunda-feira, 26 de março de 2012

SIMPATIAS...

Simpatia para uma Boa Saude

Pimenta malagueta
Faça esta simpatia para sua saúde ficar estável, e você vai ficar com uma energia maravilhosa.
Então, pegue duas pimentas malaguetas, as vermelhas grandes e coloque embaixo do seu colchão por dois dias.
Retire-as e coloque cada uma em um papel toalhas, sendo então dois papeis.
Coloque os embrulinhos na geladeira por mais dois dias.
Depois, é só queima-los acendendo dois palitos de fósforos, e com cuidado jogue para queimar dentro de algum recipiente que agüente calor.

Os restos, jogue em água corrente.
Receita retirada com carinho do site:
http://estelaestrelamaga.blogspot.com.br/2010/04/simpatia-para-uma-boa-saude.html
Vale conhecer Depois, com sua saude em dia, que tal experimentar essa receita que recolhi com carinho do site http://acasadomago.wordpress.com/category/cozinha-da-bruxa/
Já fiz e posso afirmar. É dos deuses!!!

-  Arroz dos Deuses  -

Ingredientes
03 xícaras de arroz parbolizado ou integral
02 dentes de alho
01 cebola média picada
sal a gosto e shoyo
Azeite
salsinha picada
1 xícara de ervilhas picadas
3 cenouras médias picadas
100 grs. de vagem picada
2 tomates vermelhos picados
2 colheres de molho de tomate
1 pimentão amarelo picado
1 pimentão vermelho picado

Procedimento
Em uma panela, coloque uma colher (rasa) de margarina, a cebola, o alho e o sal, deixei dourar. Acrescente a cenoura, a vagem, ervilhas, pimentão amarelo e vermelho e vá mexendo lentamente, sem parar durante alguns minutos. Tampe e deixe cozinhar olhando sempre para não queimar. Todos esse legumes soltam muita água, por isso não é necessário acrescer água.
Quando os legumes estiverem al dente acrescente o tomate e o molho misturando com cuidado. Tampe e deixe no fogo por mais alguns minutos para que o tomate e o molho se junte aos demais legumes.
Por fim, leve ao fogo numa panela, um fio de azeite com alho e sal. Quando o alho começar a ficar branco brilhante, adicione o arroz lavado, rale a cebola diretamente sobre o arroz, mexendo lentamente para que frite todos os ingredientes na panela. Em seguida, acrescente água e deixe cozinhar até formar furinhos no arroz. Mexa com um garfo, desligue o fogo e tampe, deixando de lado por um ou dois minutos.
Num refratário, coloque um pouco de arroz, um pouco de legumes e vá misturando os dois lentamente formando uma espécie de arroz a grega.
Sirva quente…
Essa receita é deliciosa, já a saboreei várias vezes aqui em casa e sempre com sabores diferentes porque sempre sofre uma ou outra alteração.
 Namastê!

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Receita da bruxinha

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